作り方
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- 1
- クレソンは3㎝幅くらいにザク切り、プチトマトは2等分または4等分に切り皿に盛り付けて置く。
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- 2
- 一口大に切った豚バラ肉にクレイジーソルトをしっかり目に振り、みじん切りにしたにんにくと一緒にフライパンでカリカリになるまで炒める。
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- 3
- 2を1の上に盛り付け、バルサミコ酢を一周かける。
おいしくなるコツ
クレイジーソルトと焼き加減はしっかり目に。
豚バラから出た油は、お好みでかける量を調整してください。
きっかけ
冷蔵庫の余り物で。
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