かぼちゃのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひと口大に切ったかぼちゃと早茹でのマカロニを一緒に茹でる。

2. 2

   バターを温めたフライパンてま玉ねぎ、ベーコン、冷凍コーンを炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら、薄力粉を加えて、粉気が無くなるまで炒める。

4. 4

   牛乳、コンソメ、かぼちゃ、マカロニを加えてとろみが出るまで煮る。塩胡椒で味を調える。

5. 5

   耐熱皿にうつし、チーズ、パン粉、パセリを散らし、トースターで5〜6分焼き完成。