材料（２人分）
- イカ下足
- １杯分
- しいたけ
- ４〜５枚
- フランス産バター
- 10g
- 醤油
- 少々
作り方
-
- 1
-
- イカゲソは食べやすい大きさにカットし、しいたけは石づきを取り４つに切ります
-
- 2
-
- 熱したフライパンにフランス産バターとイカゲソを加えさっと炒めます
-
- 3
-
- イカゲソに半分ほど火が通ったら、しいたけを加え炒めます。最後に醤油を入れ全体に絡めたら完成
おいしくなるコツ
お好みで一味唐辛子や小口切りネギをかけてもOK！
きっかけ
イカのお裾分けがあったので
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