ししゃものバター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししゃもの水分をキッチンペーパーで軽く押さえるようにして吸い取ります。
   次にキッチンペーパーに油をしみ込ませ、ししゃも全体に塗る。

2. 2

   フライパンで使用できるクッキングシートをフライパンに敷いて
   ししゃもをのせて中火で焼く。

3. 3

   ししゃもの表面が乾いてきたのを合図にひっくり返す。
   まだクッキングシートに身がくっついているようならもう少し焼いてからひっくり返してください。

4. 4

   仕上げにバターを入れ、弱火にしてししゃもに絡めたら出来上がり。