米粉のプチラングドシャ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柔らかくしたバターに粉砂糖を加えて、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる

2. 2

   卵白を軽く泡立てる

3. 3

   2の卵白を1に3回ぐらいに分けながら入れて、その都度よく混ぜる

4. 4

   米粉、アーモンドパウダーを加えてゴムベラで混ぜる

5. 5

   170度にオーブンを予熱しておく
   絞り袋に入れて、クッキングシートに間隔を開けながら丸く絞る

6. 6

   170度のオーブンで10〜15分焼く
   ※オーブンによって焼き時間が変わるため、様子を見ながら焼き色がつくまで焼いて下さい