しその実ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しその実は良く洗う。
   あく抜きのために鍋に水を入れて沸騰したらしその実を入れ30秒ほど茹でる。

2. 2

   水にさらし冷めたら、しっかりと水を切り、ポリ袋にしその実と塩を入れて揉んで15分ほど置く。

3. 3

   茶碗にご飯をよそい、しその実を混ぜ込んだら出来上がり。