しその実の塩漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しその実をしごきとりボールに入れ、水で小さなゴミなどを洗い落とす。
   洗ったしその実はあく抜きのため、丸１日水につけておく。

2. 2

   あく抜きしたしその実は水を絞り、キッチンペーパーでさらに水を吸い取る。

3. 3

   ジップロックにしその実、塩を入れ混ぜて、冷蔵庫で１日置いたら出来上がり。