生姜風味の味玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かし、卵をゆっくりと入れる。時々混ぜながら、7分茹でる。

2. 2

   氷水に取り、しっかりと冷ます。

3. 3

   ビニール袋にめんつゆ、生姜チューブを入れ、剥いた卵を入れる。空気を抜いてしばり、冷蔵庫で半日寝かせて完成。