さっぱりおろしポン酢で！シソ豚カツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース肉はフォークで全体をぐさぐさ刺して筋切りする。
   両面に塩胡椒を振り、下味をつける。

2. 2

   大葉を2枚ずつのせる。
   小麦粉→卵液→パン粉の順につけていく。

3. 3

   油で揚げる。
   きつね色になり、中まで火が通るまで揚げてください。

4. 4

   大根おろしをのせ、ポン酢をかけたら完成です☆