とうもろこしの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうもろこしは皮をとってから、塩をふり、耐熱ラップで巻いてから、電子レンジで600wで5分間加熱します。

2. 2

   とうもろこしの根元をカットした後、横に4等分にカットします。更に縦に実がとれないように軸の部分を5mmぐらいつけてカットします。

3. 3

   ボウルに天ぷら粉と水を入れて、よく混ぜます。

4. 4

   フライパンに油を入れて、170度になったら、天ぷら粉にとうもろこしを入れて、フライパンに入れて揚げます。火がとおったら完成です。