フライパンと炊飯器でパラパラ♡チキンライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は小さめの賽の目に切り、塩こしょう(分量外)で下味をつけておきます。

2. 2

   フライパンにフランス産バターを入れ火にかけ、みじん切りのタマネギを加え炒めます。

3. 3

   タマネギが半透明になったら１の鶏肉を加え炒めます。

4. 4

   鶏肉の色が変わったら米を加え、お米の色が半透明になるまで炒めます。

5. 5

   炊飯器に移し、あらかじめ混ぜ合わせておいた★とローリエを加え炊飯します。(固形コンソメは少量のお湯で溶かしてから混ぜ合わせておきます)

6. 6

   炊き上がったら器に盛り粗挽き黒胡椒を振って完成です。