無水鍋（中フライパン）で簡単カステラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   強力粉をふるっておく。

2. 2

   ボールに卵を割入れて、砂糖を加え、泡だて器で混ぜる。

3. 3

   手順２にふるっておいた強力粉を入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

4. 4

   強力粉が混ざったら、サラダ油、牛乳、ハチミツを加えて、軽く混ぜる。

5. 5

   耐熱性のクッキングシートを敷いた無水鍋フライパンに流しいれ、弱火で25~30分焼く。

6. 6

   焼けたら、クッキングシートごと取り出して、ケーキクーラーの上に置いて粗熱を取る。

7. 7

   粗熱が取れたら、端の4辺を切り落とす（つまみ食いOK）
   あとは好きな大きさ、形に切り分けて召し上がれ＼(^o^)／