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中華風マスタードサラダ レシピ・作り方

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kasat
ドレッシングにマスタードを加えて大人の味にしました！

材料（５人分）

きゅうり
1本
なす
1本
塩
小さじ１/2
にんじん
１/3本
キャベツ
３～４枚
★ごま油
小さじ２
★しょうゆ
大さじ１/2
★酢
大さじ１と１/2
★砂糖
小さじ１
★粒マスタード
大さじ１
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作り方

  1. 1
    きゅうりとなすは縦半分に切り、ななめ薄切りにして塩を揉み込んで10分ほど置いておく。
  2. 2
    キャベツは短冊切り、にんじんは細切りにする。
  3. 3
    ★を合わせる。
    １のきゅうりとなすは軽く水洗いしてよく絞る。
  4. 4
    ボウルに２、３をいれよく和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マスタードは多めがおいしいです！

きっかけ

いつもの中華風ドレッシングをアレンジしたかったので。

公開日：2020/05/26
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カテゴリ
キャベツサラダなす全般中華ドレッシング中華サラダ人参サラダ
関連キーワード
簡単 中華風サラダ マスタード つけあわせ

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