あさりを使ったアラビアータ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍アサリは冷蔵庫で解凍しておきます。パセリ、玉ねぎはみじん切りにします。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルをひき、おろしにんにく、唐辛子、玉ねぎ、あさりを入れてオリーブオイルに絡めます。

3. 3

   更にフライパンに酒、カットトマト缶詰の中身を入れて、蓋をして、5分間煮込みます。

4. 4

   鍋に水を入れて、沸かします。沸騰したら塩を入れて、よく混ぜたらパスタ麺を袋に表示されている時間茹でます。その後、ざるで水気をきった後、具材の入ったフライパンに入れて、からめます。

5. 5

   お皿に盛りつけたら、パセリとマジックソルトをふりかけたら完成です。