しめじ・スナップえんどう炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップえんどうは、筋を取り2分位茹でる。

2. 2

   水に浸した後、水分を拭き取り、斜めの細切りにする。

3. 3

   しめじは、ほぐす。

4. 4

   フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。スナップえんどう、しめじを入れて炒める。

5. 5

   しめじに火が通ったら、醤油を入れて混ぜる。