フライパンで焼き鳥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ネギは3～4cmぐらいの長さにカット、鶏もも肉は一口サイズにカットした後、片栗粉を両面にまぶします。

2. 2

   熱したフライパンに油をひき、鶏もも肉を皮側から炒めます。色が変わったら、フライパンの端に寄せて、白ネギを炒めます。

3. 3

   白ネギに焼き目がついたら、酒、醤油、みりん、砂糖を混ぜた合わせ調味料を入れて、よく混ぜたら完成です。