豚肉・野菜の麺つゆ浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、細切りにする。

2. 2

   エリンギ、パプリカは、細切りにする。

3. 3

   枝豆は、鞘から出しておく。

4. 4

   豚肉は、茹でる。
   ざるに入れて水分をきる。

5. 5

   エリンギ、パプリカは、茹でて、水に浸す。
   水分を絞る。

6. 6

   ボウルに、豚肉、エリンギ、パプリカ、枝豆を入れる。

7. 7

   麺つゆと水を混ぜて6に入れ、混ぜ合わせる。白ごまを振る。