離乳食にオススメ！簡単かぼちゃポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの皮をとり、洗ったかぼちゃを細かく切ります。(1センチ角程度にすると潰しやすいです。

2. 2

   切ったかぼちゃを耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱。(5分程度でいいと思います)

3. 3

   片栗粉を少しずつ加えながらペースト状になるように潰します。

4. 4

   まとまってきたら、6等分程度にし、一口サイズの平べったい丸型に形成します。
   このまま冷凍で1週間程度保存でき、作り置きにできるので、離乳食を1品増やしたい時などに便利です。

5. 5

   4で作ったものを、作りたい杯数分鍋に牛乳と一緒に入れて、弱火で加熱し、牛乳と合わせていきます。
   かぼちゃのペースト1つに対して牛乳100cc程度。

6. 6

   よく混ざったら完成です。