牛肩ロース肉☆玉ねぎおろし生姜だれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たれ用の玉ねぎをみじん切りにする。
   フライパンにオリーブオイルを入れて、炒める。

2. 2

   火が通ったら、＊を入れて1～2分煮詰める。

3. 3

   パプリカは、種を取り
   皮を上にして魚焼きグリルで焼く。
   焦げ目がついたら、皮をむく。
   細切りにする。

4. 4

   玉ねぎを7～8ｍｍの幅に切る。

5. 5

   フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、
   玉ねぎを炒める。

6. 6

   玉ねぎに火が通ったら
   パプリカ、牛肉を入れ
   て焼き、軽く塩こしょうする。

7. 7

   皿に入れ、たれを
   かけて食べる。