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簡単!鶏肉とパプリカのバルサミコ レシピ・作り方
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ペティエ
バルサミコ酢で甘酸っぱくて美味しい! ご飯が進む一品です。
おつまみとして赤ワインともピッタリです。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
鶏肉(もも肉orむね肉)
250g〜300g
塩胡椒
少々
片栗粉
適量
パプリカ(一口大にカット)
1/2個
●バルサミコ酢(黒酢でも可)
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●しょうゆ
大さじ1
●酒
大さじ1
作り方
1
鶏肉を一口サイズにカットして塩胡椒を振り揉み込み3分程置いてから、片栗粉をまぶす
2
フライパンに油を多めに入れて鶏肉を中火弱で5分〜7分ほど、きつね色になるまで焼く
3
❷にパプリカを加えて強火で1分程焼く
4
●印の調味料を全て混ぜたものを❸のフライパンに加えて強火のままソースがトロっとするまで混ぜて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キノコ類をいれても美味しいです。
きっかけ
余っていたバルサミコ酢を使ってみたら美味しかった
公開日:2018/06/15
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簡単
鶏肉
パプリカ
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このレシピを作ったユーザ
ペティエ
つくったよレポート(
1
件)
2018/07/19 21:46
黄色と赤のパプリカとズッキーニを入れてみました! 甘酸っぱくて暑い夏にぴったりで美味しかったです! とっても簡単だったのでリピします!
たなさな
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