鶏むね肉のレンジ蒸し★バルサミコソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏むね肉にフォークをザクザクと刺して味がしみやすくする。
厚みがある部分はそいで、厚みが均一になるようにする。 -
2
鶏むね肉の全体に塩と砂糖をすりこむ。
深さのある耐熱皿に皮を下にして入れ、白ワインor日本酒をふりかける。 -
3
ふんわりとラップをして、レンジ500w4分、裏返して3分、そのまま5分放置。
食べやすい大きさにカットして盛り付ける。 - 4 耐熱皿に残っている白ワイン(大さじ1)と*の調味料を混ぜ合わせてソースをかけて完成。
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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