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みょうがの甘酢漬け レシピ・作り方
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Kurikei
八百屋でみょうがを見たら甘酢漬けが作りたくなったので
材料(2〜人分)
みょうが
4パック(12本)
☆酢
120cc
☆砂糖
大匙4
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作り方
1
材料を用意します。みょうがを良く洗ってざるにあげて水切にします。
2
鍋に☆の調味料を
煮立てます。
3
煮立てましたら
みょうがを入れて30秒経ったら火を止めます。そのまま冷ましておきます。
4
タッパーに入れて出来あがりです。
頂くときは細切りにして下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
八百屋でみょうがを見たら甘酢漬けが作りたくなったので
公開日:2018/06/03
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関連情報
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みょうが
料理名
みょうがの甘酢漬け
このレシピを作ったユーザ
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。 素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。 我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・) 働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。 休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v よろしくお願い致します。
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