材料(6個分)人分)
- 小麦粉
- 120g
- ベーキングパウダー
- 5g
- ココア
- 大さじ1強
- 砂糖
- 30g
- 塩
- ひとつまみ
- 牛乳
- 120ml
- ピュアオリーブオイル
- 小さじ1
- ピザ用チーズ
- 少々
- 水(蒸すとき)
- 適量
作り方
-
- 1
- ボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、
ココア、砂糖、塩を入れてよく混ぜ合わせる。
-
- 2
- 1に牛乳を入れて混ぜる。
オリーブオイルを入れて混ぜる。
-
- 3
- カップに2を入れる。
-
- 4
- 蒸し器に水を入れて、沸騰したら、3を入れる。
布巾を巻いた蓋をして
強火で15分蒸す。
-
- 5
- 蓋を開けて、チーズを
のせる。
-
- 6
- 蓋をして、チーズが溶けたら出来上がり。
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