材料（2人分）
- 長芋
- 15cm位
- 卵
- 1個
- ●粉末昆布だし
- １袋
- ●白だし
- 小さじ１
- ●醤油
- 2～3滴
- ●味の素
- 少々
- マヨネーズ
- お好み
- とろけるチーズ
- お好み
- 明太子
- 1本
- 海苔･ネキ
- お好み
作り方
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- 1
- 長芋の皮を剥き摩り下ろします。この時深めのボールだと洗い物１つで出来ます。
-
- 2
- １のボールに卵と●を入れて良く混ぜます。
-
- 3
- グラタン皿に入れてラップをかけて600wで3分程チン。
-
- 4
- マヨネーズをお好みでかけた後にとろけるチーズものせ、トースターでチーズが溶けるまで。だいたい5分程。
-
- 5
- チーズが溶けたら取り出し明太子を真中にのせて、刻み海苔とネギをパラパラさせたら完成♡
おいしくなるコツ
①最初からトースターかオーブンだと時間がかがるため、初めにチンしたら時短で楽チンでした♪
②ガスバーナーある方は完成後に明太子を軽く炙ると香ばしくて美味しいです。見た目も凝った風に見えます♪
きっかけ
居酒屋で食べたのを再現してみました♡
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バター･小麦粉不使用！！
*⑅୨୧┈┈長芋の美容効果┈┈୨୧⑅*
新陳代謝UP/便秘改善/アンチエイジング