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ガパオライスレシピ・作り方

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約15分
500円前後

具材を切って炒めるだけ☆ナンプラーのおかげで家でも本格エスニック(o＾—＾o)

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

サラダ油: 大さじ1

ニンニク: 1かけ

鳥ひき肉: 150g

玉ねぎ: 1個

ピーマン: 2個

★砂糖: 大さじ2ぶんの1

★オイスターソース: 大さじ1

★ナンプラー: 大さじ1

卵: 2個

レタス: 1枚

トマト: 1個

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作り方

1

ニンニクをみじん切りにしサラダ油で香がたつまで炒めます。
2

玉ねぎ、ピーマンを1cm角に切り、①に入れ炒めます
3

鳥ひき肉も加えてぽろぽろのそぼろになるまで炒めます
4

③に★を入れ、水分がなくなるまで炒めます
5

新しいフライパンで目玉焼きを作ります
6

ご飯の上に④、さらに目玉焼きを乗せレタス、トマトを彩りで盛り付けたらできあがり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

目玉焼きは弱火でじっくり、水を入れたり蓋をすることなく焼くと黄身がいい色になります

きっかけ

ガパオライスが食べたかったので

公開日：2017/10/05

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関連情報

カテゴリ: その他のタイ料理

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 2 件）

2019/04/23 22:41

美味しくできました(^-^)

ホタルちゃん

レポートありがとうございます！美味しくつくっていただき嬉しいです♡

2018/01/14 09:24

簡単、美味しかったです(*^^*)♪♪

承認遅くなり申し訳ございませんでした！！とっても美味しそうなレポート投稿ありがとうございます(o＾—＾o)

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