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チキンスープ レシピ・作り方

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youmi115
圧力鍋で、簡単スープ☆

材料(3~4人分)

鶏手羽元
10本位
じゃがいも
4個
人参
1本
玉ねぎ
1個
☆塩
少々
☆こしょう
少々
オリーブオイル
少々
600ml
鶏がらスープの素
小さじ4
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作り方

  1. 1
    鶏手羽元は、塩こしょうする。
    フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、
    焼き目がつく位まで焼く。(焦がさない程度)
  2. 2
    じゃがいもは、玉ねぎは、皮をむき、食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    人参は、皮をむき、乱切り。
  4. 4
    圧力鍋に
    水、鶏ガラスープの素
    、鶏手羽元、野菜を入れる。
  5. 5
    圧をかける。
    圧があがったら、弱火で8分加熱する。
  6. 6
    圧が下がったら、蓋を
    開けて、塩こしょうで味を整える。

きっかけ

手羽元を焼いて、臭みを取り、あとは、鍋に材料を入れるだけ☆簡単☆

公開日:2017/08/31

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カテゴリ
その他のスープ
料理名
スープ

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