発酵ケーキ　クルミ、米粉、甘酒でヘルシー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊以外の材料を材料表の上から順に混ぜる。
   だまにならないようその都度よく混ぜる。
   甘酒は生地の固さを見て量を調整して下さい。

2. 2

   暖かい所で半日、涼しい所で1～2日位、生地が一回り大きくなるまで発酵させる。

3. 3

   軽く混ぜて型に入れる。暖かい所で生地か一回り大きくなるまで置く。（※乾燥させないように容器などに入れています。）

4. 4

   上に＊クルミと砂糖をのせて180℃に温めたオーブンで30分焼く。
   途中焼き色を見て温度を下げる。