野菜たっぷりサラダうどん レシピ・作り方

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うま3666
サラダに見えてしまいますが……ちゃんと下にうどんあります!

材料(2人分)

レタス
3枚
きゅうり
半分
アボカド
半分
ツナ缶
1缶
玉ねぎ
4分の1
ミニトマト
8個
ゆで卵
2個
うどん
2玉
めんつゆ
適量

作り方

  1. 1
    レタス、きゅうり、アボカド、玉ねぎ、トマト、卵をそれぞれ食べやすいように切ります
  2. 2
    うどんを茹で(茹で時間は表示通り)冷水で洗ってしめ、ざるにあげておきます
  3. 3
    お皿にうどん、具材を盛ったら最後にめんつゆをかけてできあがり

おいしくなるコツ

野菜からも水分がでるので、めんつゆはいつもより少し濃いめに(多めに)かけるとおいしいです

きっかけ

さっぱりしたものが食べたくて

公開日:2018/01/16

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カテゴリ
サラダうどんレタスきゅうり

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