大好き♡ガッツリ、ローストビーフ丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉に塩コショウを揉み込みます…
   中火で四方八方を焼き色がつくように焼きます。

2. 2

   全面に焼き色が付いたらアルミホイルにキッチリ巻きます…

3. 3

   熱が逃げないように、アルミホイルの上から乾いたふきんを巻き、ラップも巻きます…
   
   このまま、20分ほど置きます。

4. 4

   つづいて、ソースを作ります…
   フライパンに★の材料を全部入れ弱火で3〜5分煮詰めたら出来上がり♪

5. 5

   つづいて、ホワイトソースを作ります…
   ☆をボールの中で混ぜれば出来上がり♪
   
   お皿に、ご飯をこんもりと盛り薄切りにしたロースビーフを並べていきます…

6. 6

   最後にレタスや貝割れ大根を周りに飾り…
   黄身をのせ、ホワイトソースをたらり〜っとかけたら出来上がり♪