材料（2人分）
- 豚こま切れ肉
- 200g
- 舞茸
- 1パック
- 絹豆腐
- 200g
- 塩
- 1/2小さじ
- サラダ油
- 少し
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油を引いてから温める。
-
- 2
- 豚肉を1分ほど炒め、スライスした豆腐をいれさらに炒める。豆腐に焦げ目がつき始めたら舞茸を入れる。火がしっから中まで通るまで2分ほど炒める。
-
- 3
- 豆腐から汁が出始めたところで塩を振って完成
おいしくなるコツ
汁へ白いご飯にぶっかけて食べるとおいしい
きっかけ
舞茸食べたくなってきたので
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