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男子ごはん☆ビーフガーリックチャーハン レシピ・作り方

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chocoママ3
我が家の中学生男子が美味しい美味しい!とがっつきます。BBQや焼き肉の余り肉で。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

牛肉(カルビやロースなど)
約200g
パプリカやピーマン
1個
ニンニク
1片
バター
20g
ご飯
2合
塩こしょう
適量
醤油
適量
コンソメ
1/2個
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作り方

  1. 1
    お肉とパプリカは1cm角に切り(ピーマンはみじん切り)、ニンニクは薄くスライスする。
  2. 2
    フライパンにバターを熱し、ニンニクを入れる。香りがたったら、お肉を炒めて色が変わってきたら、ピーマンやパプリカも一緒に炒め塩こしょうを振る。
  3. 3
    野菜に火が通ったら温かいご飯を入れて一緒に炒め合わせ、コンソメを細かく砕いたものを混ぜ合わせ、鍋肌から醤油を1周入れてフライパンを振りながら炒めて出来上がり。

おいしくなるコツ

焼いた大きめのお肉をトッピングすると、男子はこの上ないくらい喜びます。

きっかけ

お家焼肉の残りで、翌日のお昼ご飯に。

公開日:2016/01/29

関連情報

カテゴリ
その他○○ライス男の簡単料理部活のお弁当その他のピラフアレンジチャーハン
関連キーワード
ニンニク ガーリック チャーハン ビーフピラフ
料理名
ガーリックビーフピラフ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2022/03/09 14:54
参考にがっつりメシつくりむした
ねこちゃんダイスキ
作っていただきありがとうございます♪美味しそうな仕上がりですね。またぜひ作ってみてください。

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