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えのき氷☆根菜の味噌汁レシピ・作り方

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はやりに乗って、、、

材料（2人分）

大根: 3ｃｍ

人参: 3ｃｍ

豚こま肉: 80ｇ

えのき氷: ２個

だし: 400ｃｃ

味噌: 大さじ2弱

しめじ: 1/4袋

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作り方

1

鍋にだしを入れて
イチョウ切りにした大根、人参しめじを入れて柔らかくなるまで煮る
2

柔らかくなったら豚こま肉を入れて煮る
3

えのき氷を入れ味噌を溶かしできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

えのき氷を作ったのでさっそく活用

公開日：2014/09/19

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カテゴリ: その他の味噌汁にんじん

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