新じゃがいもの煮っころがし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダ油を温めて、ジャガイモを入れ、表面が透きとおって車で揚げ焼きにする。

2. 2

   水をジャガイモが浸るぐらいに入れて、水分が少なくなるまで煮る

3. 3

   醤油と砂糖を入れてジャガイモに絡めて完成！