豚肉のなめこみぞれか゛け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。
   大根はおろして軽く
   水気を切ります。

2. 2

   豚ロース肉は
   食べやすいように
   切り目を入れ
   塩、ブラックペッパーを
   振りかけます。

3. 3

   ２に片栗粉を
   まぶします。

4. 4

   フライパンに油を熱し
   両面焼きます。

5. 5

   ４が焼けましたら
   食べやすく切ります。

6. 6

   ５を器に盛ります。

7. 7

   だしを取ります。

8. 8

   だしに★の調味料を
   入れ煮立てます。
   (好みの味に調整して下さいね)

9. 9

   ８になめこを入れます。

10. 10

    ９に大根を入れて
    サッと煮ます。

11. 11

    ６に１０をかけます。

12. 12

    わけぎを散らして
    出来上がりです。