ヘルシー 大豆ミートで ヘルシータコライス ☆ レシピ・作り方

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すきやねん
タコライスが食べたい でも カロリー高い。

材料(2人分)

レタス
半玉
スプラウト (何でも)
1パック
大豆ミート
50g(乾燥したまま)
トマト
半分
アボカド
半分
レモン汁
大さじ2
粉チーズ
大さじ1
ゴボウ (茹でたもの)
半分(一本の)
粉チーズ
好きなだけ
サルサソース
大さじ3
タマネギ
小 半玉
醤油
大 2
砂糖
大 2
水 (大豆ミート煮る用 )
150ml

作り方

  1. 1
    ご飯の上に ちぎったレタスをのせる
  2. 2
    アボカドは潰してレモン汁をかけて まぜる
  3. 3
    トマトはさいの目 1、5cm各に切る。
  4. 4
    大豆ミートは タマネギを炒め、水、砂糖醤油で甘く煮る。(レンチンでも可)
  5. 5
    ゴボウは茹でたものを用意
  6. 6
    2−5 を 盛りつけて、
    スプラウトを飾り、サルサを乗せて チーズで完成。

おいしくなるコツ

大豆ミートを甘くすると子供でも食べられる。 大人味なら ガラムマサラ、インドカレーのスパイスなどでアレンジしても美味しい。 勿論 サルサだけでも さっぱりと。

きっかけ

タコライス食べたいけど 酵素食を実施してるんで。。 好きな大豆ミートを使った。

公開日:2013/08/27

関連情報

カテゴリ
タコライス
関連キーワード
大豆ミンチ タコライス サルサ メキシカン
料理名
ヘルシー 大豆ミートで ヘルシータコライス ☆

このレシピを作ったユーザ

すきやねん 14歳、15歳、5歳の子供達と食育の為 出来るだけ手作りにしています。 主婦でもおしゃれな料理がつくりたい。。でも節約したい。。 がんばって美味しいって言うてくれる家族の笑顔の為に、日々精進☆☆☆ http://ameblo.jp/madonna-hiro/ http://4travel.jp/traveler/love-diva/

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