握り寿司作ってみました☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。
   きゅうりは４分の１に
   切ります。

2. 2

   炊き立てのご飯に
   すしのこをふりかけます

3. 3

   しゃもじで切るように
   混ぜて冷まします。

4. 4

   細巻き寿司型に
   ２のすし飯を
   半分入れます。
   (この寿司型は
   １００円ショップで
   購入しました)

5. 5

   ４分の１に切った
   きゅうりを乗せます。

6. 6

   更にその上にすし飯を
   乗せます。

7. 7

   ふたをして押さえます。

8. 8

   まきすのうえに
   焼き海苔を広げます。

9. 9

   ７のすし飯を５センチ位
   あけておきます。

10. 10

    押さえながら巻いて
    巻き終わりを下にします

11. 11

    巻けました。

12. 12

    切る時は濡らしたふきん
    かキッチンペーパーで
    包丁を拭きながら切ると
    綺麗に切れます。
    かっぱ寿司が
    出来ました。

13. 13

    寿司型にすし飯を
    詰めます。

14. 14

    押板で上から
    しっかりと押さえます。

15. 15

    押板を取り静かに
    皿の上に裏返して
    外枠を叩きながら
    中身を抜き取ります。

16. 16

    真ん中にわさびを少し
    塗ります。

17. 17

    寿司のネタをのせて
    出来上がりです。

18. 18

    左側の押し寿司型は
    楽天市場で購入しました
    
    右側は１００円ショップで購入しました(^・^)