グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニは先に茹でて置く。たまねぎ、じゃがいもは薄くスライスし、ベーコンを５ミリ幅に切り、フライパンにマーガリンを入れ炒める。

2. 2

   たまねぎがしんなりしたら、火を止め、小麦粉を振りいれ混ぜる。

3. 3

   小麦粉が混ざったら、火にかけ、少しずつ牛乳を入れて絶えず混ぜる。
   とろみがついたらマカロニを入れ。コンソメ・塩コショウで味を整える

4. 4

   グラタン皿に入れチーズを乗せトースターでこんがりするまで焼いたら完成♪