豚肉大根巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を棒状にうすめに切ります。

2. 2

   スチーム容器に①をいれ、1分30秒位加熱します。

3. 3

   ②を豚肉でクルクルと巻きます。

4. 4

   ③の巻き終わりをしたにし、フライパンに油をしき、中火で焼きます。

5. 5

   全体に火が通るよう、ころころ転がしながら、炒めます。

6. 6

   ⑤にさとう・しょうゆ・酒・みりんを加えます。

7. 7

   弱火で味がしっかりと染み込むまで、火を通したら完成です。