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ミネストローネ レシピ・作り方

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姫１２０７
あったか具沢山スープ♪

材料（4人分）

キャベツ
4枚
人参
1本
玉ねぎ
1玉
しめじ
一株
コンソメ
大さじ1
トマト缶
1缶
塩コショウ
適量
ウインナー
4本
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作り方

  1. 1
    野菜を細かく刻んで、鍋にサラダ油を入れ焦がさないように炒め、油が回ったら水を800cc入れ煮る。
  2. 2
    トマト缶、コンソメ入れさらに煮、最後に塩コショウで足を整え、器に盛り付ける仕上げにとろけるチーズを入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮る前に炒めることと、たっぷり野菜を使う♪

きっかけ

野菜がたっぷり入ったスープを作りたくて♪

公開日：2013/01/18
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カテゴリ
トマトスープキャベツにんじん
料理名
ミネストローネ

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