おかずパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにパンケーキミックスを入れてホイッパーで粉をほぐす。

2. 2

   違うボウルに卵を割りいれてホイッパーで丁寧に溶く。

3. 3

   ①のボウルに②の卵と溶かしバターとヨーグルトと牛乳を入れてホイッパーで生地を作る。

4. 4

   ③の生地の中に細かく切ったベーコンとサラダほうれん草を入れる。

5. 5

   フライパンにサラダ油をひいて火を入れて熱し、濡れ布巾で一旦温度を下げてから④の生地を弱火で焼く。

6. 6

   表面がぷつぷつしてきたら裏返して、もう反面も焼く。焼きあがったらスライスチーズを乗せて重ねたら完成
   仕上げにお好みでプチトマトを添えて。