材料(1人分)
- 新じゃが
- 1こ
- 片栗粉
- 大さじ2
- お好み焼きソース
- 大さじ1
- ウスターソース
- 大さじ1
作り方
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- 1
- ジャガイモを洗い、皮を剥きます(金タワシでもキレイに取れます)
-
- 2
- じゃがいもを全てすりおろします(お好みで小さめの固まりを少しのこしても食感が楽しめます)
-
- 3
- 水気を軽くきります。
-
- 4
- 片栗粉を加え、よく混ぜます。
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- 5
- 俵型に丸めます。
-
- 6
- フライパンに油をしき、中火で両面とも焼きます。
-
- 7
- お好み焼きソースを塗り、ウスターソースを全体にまわしいれたら完成です。
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