トマトサラダ～塩麹ドレッシングレシピ・作り方

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約30分
300円前後

冷蔵庫に入っているのがトマトとしそしかなかったので簡単に作れるよう考えてみました。

材料（2人分）

トマト: 2個

たまねぎ: 半分

しそ: 5枚

塩麹: 小さじ1

生姜ジュレ: 大匙1

ごま油: 大匙1

作り方

1

玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておく。
しそは千切りにしておく。
2

塩麹とごま油・生姜ジュレを混ぜ合わせその中に1の玉ねぎとしそを入れる。
ジュレはこちらを使用しました。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生姜ジュレを使った品を作りたかったから

公開日：2012/07/21

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カテゴリ: トマト全般

料理名: トマトサラダ

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