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卵白とグリーンピースの中華スープ レシピ・作り方

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卵白で作ったスープです。

材料(2人分)

2個
グリーンピース
50g
400ml
中華スープの素
小さじ2
適量
コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    卵を卵白と卵黄にわける。
  2. 2
    鍋に中華スープの素と水を加え、煮立ったらグリーンピースを加え、再度煮立たせる。
  3. 3
    鍋に卵白を加え、塩、コショウで味を調えて完成です。

きっかけ

卵白で作ったスープです。

公開日:2012/07/15

関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ
関連キーワード
卵白 グリーンピース 中華スープ 中華風
料理名
スープ

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