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卵白とグリーンピースの中華スープ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
simple_cafe
卵白で作ったスープです。
材料(2人分)
卵
2個
グリーンピース
50g
水
400ml
中華スープの素
小さじ2
塩
適量
コショウ
適量
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作り方
1
卵を卵白と卵黄にわける。
2
鍋に中華スープの素と水を加え、煮立ったらグリーンピースを加え、再度煮立たせる。
3
鍋に卵白を加え、塩、コショウで味を調えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
卵白で作ったスープです。
公開日:2012/07/15
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卵白
グリーンピース
中華スープ
中華風
料理名
スープ
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