きゅうりの塩麹漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりのへたをとり、輪切りにして塩水につけます。

2. 2

   5分くらいつけたら、小さな袋に出汁醤油を入れてよく揉み込みます。

3. 3

   2をタッパーなどの容器にいれ、塩麹を入れます。2.3時間冷蔵庫においておけば完成です。