HBで！チョコベーグル レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 純ココア 5g
- 強力粉 120g
- チョコチップ 適量
- 砂糖 15g
- ドライイースト 1g強
- 水 60cc
作り方
- 1 チョコチップ以外の材料をHBに入れ、スイッチを押す
- 2 3等分にし、ベンチタイムを取る
- 3 生地にチョコチップを練りこみ、ベーグルの形に成型する
- 4 40分ほど放置し、発酵させる
- 5 鍋に水（分量外）を入れ、沸騰させたら手順4の生地をｻｯと湯がく
- 6 鉄板に生地をのせ、220度に予熱したオーブンで焼けば完成
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- カテゴリ
- ベーグル
- 料理名
- ベーグル
リンゴ飴(´・ω・｀)ｖ
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キャラメル２３2012/04/06 22:56
とても美味しかったです。ごちそうさまでした。
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