ホットケーキミックス＆炊飯器で作る蒸しケーキ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★をボウルに入れ、だまがなくなるまで混ぜる。

2. 2

   炊飯器全体にバターを薄くぬる。
   ※塗らなくても大丈夫ですが、塗った方が取りだす時にスポっと出てくるので楽です。

3. 3

   バターを塗った炊飯器に①を入れ、プルーンを落とすように入れる。

4. 4

   スイッチを入れ普通に炊く。

5. 5

   炊きあがったら竹串やつまようじで表面を刺して、中が焼けてるか確認。

6. 6

   生焼けのようだったら、もう一度スイッチを入れ炊く。
   ※ねばつきがある感じだったら、もう一度…ってな感じです。

7. 7

   炊きあがったら釜を逆さまにして、お皿の上でポンポンと軽く叩けばストンと落ちてきます。

8. 8

   そのまま食べても美味しいですが、ジャムやバターや生クリームを付けたり、アイスを添えたりして食べるのもお薦めです＾＾

9. 9

   プルーンなしで作ったものに生クリームをたっぷり塗り苺を乗せ、ショートケーキにもしてみました！

10. 10

    ケーキにした時には焼き上がったものを半分に切り、間にもクリームを塗り苺を並べています^^