早くできる乾燥生姜！切り干し大根のように レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜をうすくスライスした後、千切りのようににします。

2. 2

   あとは乾くまで日干しします。
   レンジを使うなら、キッチンペーパーに並べ、500Wで5分位あたため始めて、日干ししてください。

3. 3

   乾燥したらすり鉢で粉状にして、スープや紅茶などに入れてつかったください。