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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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ミディアムレアステーキ レシピ・作り方
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約15分
1,000円前後
chan3chu
自宅で簡単にステーキが作れます!
材料(2人分)
ステーキ肉
2人前
玉ねぎ
1/4
にんにく
1かけ
塩コショウ
少々
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作り方
1
ステーキを袋に入れ、包丁の背の部分で柔らかくなるまで叩きます。
2
にんにくと玉ねぎをみじん切りにします。
3
フライパンに油をしき、にんにくと玉ねぎを香りが出てくるまで炒めます。
4
叩いたお肉に塩コショウをまぶし、焼いていきます。
5
強火で3分ほど、弱火で5分ほど焼けば完成ですo(^▽^)o
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お祝いごとで作りました。
公開日:2011/12/11
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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
ステーキ
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chan3chu
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