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ミディアムレアステーキ レシピ・作り方

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chan3chu
自宅で簡単にステーキが作れます!

材料(2人分)

ステーキ肉
2人前
玉ねぎ
1/4
にんにく
1かけ
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ステーキを袋に入れ、包丁の背の部分で柔らかくなるまで叩きます。
  2. 2
    にんにくと玉ねぎをみじん切りにします。
  3. 3
    フライパンに油をしき、にんにくと玉ねぎを香りが出てくるまで炒めます。
  4. 4
    叩いたお肉に塩コショウをまぶし、焼いていきます。
  5. 5
    強火で3分ほど、弱火で5分ほど焼けば完成ですo(^▽^)o

きっかけ

お祝いごとで作りました。

公開日:2011/12/11

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
ステーキ

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