レタスとワカメのスープ レシピ・作り方

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75chan
レタスとワカメがたっぷり入ったスープ☆簡単でとっても美味しいです♪
みんながつくった数 10

材料(4人分)

レタス
2〜4枚
ワカメ
好きなだけ
タマネギ
1/2個
4カップ
鶏がらスープの素
大1
醤油
小1
ごま油
小1
ゴマ
お好み

作り方

  1. 1
    レタスは食べやすい大きさ、タマネギは薄切りに、ワカメは戻して細かく刻んでおきます。
  2. 2
    鍋に水を入れ、タマネギが柔らかくなるまで煮ます。
    次にワカメを入れ、鶏がらスープの素と醤油で味付けします。
  3. 3
    最後にレタスを入れさっと火を通し、ごま油を回し入れ出来上がり。
    お好みでゴマをトッピングして下さい。

おいしくなるコツ

レタスの外側の青い葉の部分もスープにすれば美味しくいただけます♪

きっかけ

レタスの青い部分を食べやすいようにスープにしてみました。

公開日:2011/11/22

関連情報

カテゴリ
レタス
関連キーワード
レタス ワカメ 中華スープ タマネギ
料理名
レタス ワカメ 中華 スープ

このレシピを作ったユーザ

75chan 最近は少しいいお塩を使ってシンプルに味付けしてます。

つくったよレポート( 9 件)

2021/04/15 19:59
美味しかったです。ごちそうさまでした。
ファントムオペラ
2021/04/09 20:53
生で食べることの多いレタスでしたが、このスープめちゃくちゃおいしいですね♪レタスがたっぷり食べられました☆
さこ☆

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