ホットケーキミックスでクッキー(バニラ) レシピ・作り方
材料(~10人分)
- ホットケーキミックス 200g
- バター 50g
- 砂糖 40g
- 溶き卵 1個分
作り方
- 1 ボールにバターと砂糖を入れ、白っぽくふんわりするまで混ぜる。
- 2 溶き卵を加え、よく混ぜ合わせる。
- 3 ホットケーキミックスを加え、まとまるまで混ぜる。
- 4 打ち粉をした台に生地を広げ、3㎜ほどに伸ばして型で抜く。
- 5 クッキングシートをひいた鉄板に並べ、170度のオーブンで12分ほど焼く。
きっかけ
ホットケーキミックスがたくさん余っていたので^^;
おいしくなるコツ
手順4で、生地は薄くのばしてください。 かなりふくらみます。 生地がべたつく場合は、ラップに包み冷凍庫で寝かせてください。
- レシピID:1540002543
- 公開日:2011/09/21
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- クッキー ホットケーキミックス 簡単 バニラ
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はずむさん2012/08/04 18:56作ってみました